Koffiezakken zijn ontworpen om koffiebonen vers te houden door een luchtdichte en vochtbestendige omgeving te creëren. De zakken zijn meestal gemaakt van meerlaags materiaal met een barrièrelaag die voorkomt dat zuurstof en vocht binnendringen.
Wanneer koffiebonen worden blootgesteld aan lucht en vocht, kunnen ze smaak en aroma verliezen en kan hun versheid in gevaar komen. Koffiezakken zijn echter ontworpen om dit te voorkomen door een beschermende laag te creëren die de bonen langer vers houdt.
Naast de barrièrelaag bevatten sommige koffiezakken ook een terugslagklep waardoor kooldioxide uit de zak kan ontsnappen zonder dat er zuurstof bij kan. Dit is belangrijk omdat koffiebonen van nature kooldioxide afgeven naarmate ze ouder worden. Als dit gas niet kan ontsnappen, kan het zich in de zak ophopen en ervoor zorgen dat de bonen muf worden.
Koffiezakken zijn over het algemeen ontworpen om een beschermende omgeving te creëren die helpt de versheid en smaak van koffiebonen te behouden, waardoor ze langer vers blijven.
Plaatsingstijd: 28-04-2023